Aprenda a preparar uma irresistível delícia de morango na travessa, uma receita que une camadas de creme branco, gelatina de morango e pedaços frescos da fruta. Esta sobremesa encanta em ocasiões especiais, como a ceia de Natal e Ano Novo. A influenciadora Michele Ykegaya, convidada do programa Delícias na Travessa, compartilha conosco o passo a passo para criar uma versão especial dessa delícia de morango na travessa.

A receita, além de descomplicada, traz as cores festivas do Natal, proporcionando uma combinação perfeita para o seu cardápio de ceia. Para iniciar o preparo, o primeiro passo consiste em elaborar o creme branco, utilizando ingredientes como leite condensado, creme de leite e amido de milho. A cobertura da sobremesa é feita com morangos cortados, formando uma camada sobre o creme branco.

Para finalizar, a gelatina de morango adiciona uma textura adicional à sobremesa, conferindo um visual encantador e um sabor delicioso ao prato. Siga a receita completa abaixo:

 Ingredientes:

– 1 bandeja de morango
– 500 mililitros de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– 2 pacotinhos de gelatina de morango
– 800 mililitros de água

Modo de Preparo:

1. Dissolva o amido no leite.
2. Em uma panela desligada, adicione o leite com amido, leite condensado e creme de leite.
3. Cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, mexendo constantemente.
4. Transfira para uma travessa e deixe esfriar.
5. Com o creme firme e gelado, distribua os morangos cortados ao meio sobre a camada de creme.
6. Dissolva as gelatinas em 400 mililitros de água fervente e adicione mais 400 mililitros de água gelada. Deixe esfriar completamente.
7. Com cuidado, despeje a gelatina na travessa e leve à geladeira por 6 horas.
8. Sua delícia de morango na travessa está pronta para ser servida. Boas festas!